2012年9月6日木曜日

明神へお散歩


今日も雨模様の天気ですが、昨日は久しぶりにいい天気だったので、明神まで散歩してきました。










明神は上高地バスターミナルから徳沢へ向かう道の真ん中あたりにあります。





明神からは明神岳がきれいに見えます。




明神橋からのぞむ明神岳





 嘉門次小屋では囲炉裏で焼いた香ばしい岩魚も食べることができます。






 穂高神社奥宮が祭られていて多くの人が参拝に来ています。




神秘的な明神池もいいですね。





どうぞ明神を満喫し、もうちょっとだけ歩いて徳沢にも来てください。





上高地観光施設事業の詳細及びご予約は下記よりご案内しております
記 徳沢ロッヂ  片山 信

2012年9月5日水曜日

ロッヂの従食(まかない)

徳沢はもう
秋の足音が聞こえてきます

食欲の秋です
徳沢にいると
ずっと食欲旺盛ですが…

毎日食欲旺盛なスタッフの夕食(従食)作りは大変です
ちょっと紹介します

台湾の知り合いから送ってもらったビーフン

お給料日!
豪華に手巻き寿司パーティー

ごちそう!
だけど安上がりのスペアリブ

今日は何の日だっけ?
エビフライ
ささみサラダ
手作りタルタルソース(カッキー作)

安~い
もらい物の魚肉ソーセージと玉ねぎとバジルのトマトパスタ
納豆オクラのネバネバ醤油パスタ
クラムチャウダー

冷凍ごはんを消費したくて
チャーハンバイキング
スタッフ6人分 6種類
かに缶と卵チャーハン
ツナ缶玉ねぎ醤油チャーハン
ベーコントマトバジルチャーハン
豚角煮残り物チャーハン
高菜チャーハン
ガーリックチャーハン

6種類も作るのは大変!!
だけど…
なんか不評に少しがっかり
いじけて写真はなし

美味しいと言われるととても嬉しいものです

休みの日
他のスタッフが作ってくれる従食
凄く楽しみで 美味しくいただいています

いただきます
ごちそうさま
美味しいね

感謝

上高地観光施設事業
の詳細及びご予約は下記よりご案内しております
記 徳沢ロッヂ  新實 初美

2012年9月4日火曜日

徳沢の香り















季節によって景色が大きく変わるように、



「匂い」も変わります。



今徳沢でもっとも強く感じられる「匂い」



それは、



サラシナショウマ







つぼみ









全景




大ぶりな花で背丈も高いので目立ちます。



この花の発する香り、



とてもいい匂いです。



たとえるならジャスミンでしょうか…?



風が強い今、室内にいてもフッと香りが漂ってきます。



一年でこの匂いを楽しめるのも今だけ。



是非、匂ってみてください。








上高地観光施設事業の詳細及びご予約は下記よりご案内しております
上高地アルペンホテル上高地食堂徳沢ロッヂ                       山口 徹



2012年9月3日月曜日

恵みの雨

ここ数日、毎日のように雨が降ります。

午前中、晴れていても、夕方になると雨が降ります。


雨が降ると少し暗い気分にもなりますが、植物達にとっては大切な恵みの雨です。



濡れた植物たちもまた綺麗です。






コケたちは本当に嬉しいでしょうね。






しかし、山を歩く人間にとっちゃほんと迷惑です。

明日は晴れてほしいですね。


上高地観光施設事業の詳細及びご予約は下記よりご案内しております
記 徳沢ロッヂ  片山 信

2012年9月2日日曜日

いろはにほへと ちりぬるを

色づいた葉っぱがひらひら…
一つ一つ違っていておもしろいです。











散ってしまう。
枯れてしまう。

でも、始まりでもあるんですね。


上高地観光施設事業の詳細及びご予約は下記よりご案内しております
記 徳沢ロッヂ  上野 由美子








2012年9月1日土曜日

行動はお早めに


夜は真っ暗


月が出なければ 夜は真っ暗


木に覆われる山道は 六時前には真っ暗


空が少し明るくても木の下は真っ暗


ほんの少しの明かり  建物の明かり


うしろを向けば道は真っ暗


道が見えなければ顔は真っ青




行動はお早めにどうぞ

三時頃には安心できるぐっすり眠れる居場所にどうぞ



上高地観光施設事業の詳細及びご予約は下記よりご案内しております
上高地アルペンホテル上高地食堂徳沢ロッヂ                       柿沼 あつお